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Titre | Produits Régionaux Corses > Charcuterie Corse - Corseboutique |
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| Description | Les figatelli, les saucisses (de porc ou de sanglier), la coppa, le lonzu, le prisuttu, la panzetta sont fumés au feu de bois de châtaignier dans le fucone (fumoir traditionnel) en continu pendant trois ou quatre jours, puis mis à sécher |
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| Adresse (URL) : | www.corseboutique.fr | |
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| Date | 2010-10-04 | |
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| Hits | 1 | |
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| Catégorie | Accueil > Divers | |
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| ID | 38 | |
| Un problème ? | ||